干鸡粪,发酵鸡粪更是鸡粪有机肥中的精肥，其肥效久效，深受广大农户的欢迎。
自然风干鸡粪 每天将新鲜鸡粪收集起业，放在水泥地面或苇席上，使之自然风干或晒干。干燥的速度快越好，既可避免鸡粪中营养物质损失，又可减少粪中有害物质的产生。也可当水分降到35％左右时加入0．5％的甲醛水溶液，充分搅拌后风干，水分降到12％左右时，粉碎、过筛去杂后装入塑料袋密封，保存备用。
干鸡粪臭味小，块小，使用方便，也不容易因大块鸡粪发酵产生烧根，故越来越多的菜农开始选择干粪使用。但干粪质量差别很大，不少干粪掺假严重，有的含有火碱，危害很大。所以，如何辨别干鸡粪的质量优劣是菜农十分关注的问题。
首先，辨别干粪较简单的方法就是用水泡。清水浸泡后，干粪中有机质与杂质会出现分层，有机质通常漂浮在上部，而泥沙等杂质在下部沉淀，下部沉淀较多的干粪质量差。
其次，通过粪块的轻重辨别优劣。同样的干粪，优质干粪因含有机质多，一般较轻；而劣质干粪因掺杂较多的泥沙等，一般较重。
再次，购买时还应用PH试纸检查一下，以PH值在7左右为佳。将干粪块用少量水泡透，用PH试纸蘸取少量肥液，然后与标准比色卡对照，确定干粪的酸碱度即可。
另外，记者还听说有一个土办法，那就是把用水浸泡后的鸡粪喂猪，如果猪吃着很好，就代表干鸡粪质量不错；若不吃，一般就证明该鸡粪质量不佳。
鸡粪中氮磷含量几乎相等，钾稍低，其中氮素以尿酸盐的形态为主，尿酸盐不能直接为作物吸收，且对作物根系生长有害，因此必须腐熟后才能施用，尿酸态氮易分解，如保管不当，经2个月几乎要损失50％，而且禽类粪便在腐熟中产生高温，属热性肥料，腐熟后多作追肥。

进行堆肥腐熟处理：这是利用好气微生物通过控制其活动的水分、酸碱度、碳氢比、空气、温度等各种环境条件，使之能分解家畜粪便及垫草中的各种有机物达到矿化和腐殖化的过程。此法可释放速效性养分并形成高温环境，产生杀菌、抑菌、杀寄生虫卵等作用，较终使土壤直接得到一种无害的腐殖质类的肥料。粪便堆肥有坑式及平地两种。坑式堆肥是我国北方传统的积肥方式，平地堆肥是将粪便及垫料等清除至舍外后平地分层堆积，使粪堆内部进行好气分解。鸡粪肥腐熟中微生物群落多而复杂，以好气腐生菌占多数。一般来说，粪便堆肥初期温度由低向高发展，低于50℃为中温阶段，堆肥内以中温微生物为主，主要分解水溶性有机物和蛋白质等含氮化合物。堆肥温度高于50℃时为高温阶段，此时以高温好热纤维素分解菌分解半纤维素、纤维素等复杂的碳水化合物为主。高温后期后，堆肥温度下降到50℃以下，以中温微生物为主，腐殖化过程占优势，含氮化合物继续进行氨化作用，这时应采取盖土、泥封等保肥措施，防止养分损失。我国广大的农村利用腐熟堆肥法比较普遍，所使用的通气法也简便易行，将玉米秸在堆肥时插入粪堆，以保持好气发酵的环境，经4～5天就可使堆肥内升温达60～70℃，2周即可达到均匀分解、充分腐熟的目的。粪便腐熟处理后，其无害化程度通常用两种指标评价，一个是肥料质量，外观呈暗褐色，松软无臭。其中总氮、磷、钾含量基本保持稳定，速效氮有所增加。另一个是卫生指标，可有效控制苍蝇滋生，寄生虫卵死亡。
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