标准的水溶性肥料应为100全水溶，主要强调产品无杂质不会堵塞滴灌管的微小滴头，不溶水≤百分之0.1-0.2，说明各种水溶性肥料的原料来源为高纯度的化学物质，一般都达到工业级(TECH-GRADE)水平，有些还被称为滴灌级或温室级。 优良水溶肥料一般采用食品大家和工业级原料生产，其原料价格昂贵，在肥料的养分含量、水溶性、吸收率、重金属含量、产品稳定性等方面均明显优于农业级原料。 劣质水溶肥料以农级原料生产，价格低廉，质量难以保证，更有不法厂家利用全水溶来做文章，以装入纯硫酸镁、氯化钾或硝酸钾等原料牟取暴利。 水溶肥追施要合理，分期追施较科学 辣椒除需要氮磷钾大量元素外，还需要钙，镁，铁，硼，铜，锌等多种微量元素。其中对氮的需求量较多，钾占第2位，磷占第三位，但各生育阶段对肥料的需求量不同。 幼苗期的辣椒就开始了花芽的分化，氮肥和磷肥对幼苗的发育和花的形成有很大影响，氮肥过多的话，容易造成徒长而延缓花芽的发育分化，磷肥不足不但发育不良，而且花的形成迟，花数也少，不良花多，磷钾不足又会导致辣椒幼苗根系发育不良。